سلام دوستان گل پاپیونی امیدوارم حال همگی خوب باشه ،این دو هفته ی اخیر اصلا حالم خوب نبود از این ویروس جدیدا گرفته بودیم اصلا حوصله ی هیچ کاری رو نداشتم ،امروز به عشق شما دوستان گل براتون پست جدید آماده کردم امیدوارم با لایک های قشنگتون بترکونید ممنونم رسپی این خوشمزه رو هم براتون گذاشتم
مواد لازم
آرد۲پیمانه سرخالی
پودر نشاسته ی ذرت ۱قاشق غذاخوری
شکر ۱پیمانه+۲قاشق غذاخوری
تخم مرغ۳عدد
روغن مایع۱/۲پیمانه
آب پرتقال طبیعی۱/۲پیمانه
بکینگ پودر ۱قاشق غذاخوری سر خالی
وانیل ۱/۲قاشق چایخوری
رنده ی پوست پرتقال ۱قاشق غذاخوری
آرد وبکینگ پودر ونشاسته ذرت را ۳بار الک می کنیم وکنار می ذاریم
بعد تخم مرغ،رنده ی پوست پرتقال ،وانیل وشکر را حدود ۳دقیقه هم می زنیم بعد نصف آب پرتقال رو اضافه وحدود ۱دقیقه هم می زنیم بعد نصف دیگر رو اضافه می کنیم وحدود ۵ دقیقه هم می زنیم تا کرم رنگ وکشدار بشه بعد روغن مایع رو اضافه و۱دقیقه هم وبعد آرد را در ۳مرحله آضافه وبا لیسک یا هم زن دستی می زنیم تا پف کیک نخوابه داخل فر با دمای ۱۷۰ به مدت ۴۵ دقیقه قرارمیدیم
مواد لازم سس پرتقال
آب پرتقال ۱/۲ پیمانه
شکر ۱/۴پیمانه
پودر نشاسته ی ذرت ۱قاشق غذاخوری
رنده ی پوست پرتقال ۱قاشق چایخوری
کره ۱قاشق غذاخوری
شکر وآب پرتقال وپودر نشاسته را باهم مخلوط وروی حرارت ملایم قرار می دیم وقتی کمی سفت شد از روی حرارت برمیداریم وکره ورنده ی پوست پرتقال را آضافه می کنیم وکنار می ذاریم تا سرد بشه وروی کیک میریزیم